La qualité mayennaise
Si elles ne possèdent pas de label (les démarches sont très coûteuses pour obtenir cette reconnaissance), les Volailles Le Gars Daudet sont reconnues pour leurs excellentes qualités.
Les conditions sont réunies pour que, sur la Mayenne Angevine, le savoir-faire producteur/abattoir réponde à l'attente du consommateur.